Conserva le proprietà della frutta e delle verdure crude con l'essiccatore per alimenti Excalibur a 5 ripiani

Da 34 anni Excalibur è il migliore essiccatore domestico per alimenti.

L'essiccatore per alimenti Excalibur è tutto quello di cui hai bisogno se vuoi preparare direttamente a casa tua una scorta di frutta secca sana e gustosa, carni essicate e verdure e funghi secchi che conservano il sapore della natura.

*L'essiccatore per alimenti Excalibur a 5 ripiani

L'essicatore per alimenti mantiene gli enzimi vivi

Excalibur è ritenuto il migliore essiccatore di alimenti per il mantenimento dei livelli di sostanze nutrienti ed enzimi presenti nella frutta e nelle verdure crude. La tecnica migliore per mantenere gli enzimi è impostare Excalibur ad una temperatura di 40ºC per l'intero ciclo di funzionamento. In questo modo la temperatura del cibo, anche una volta essicato, non avrà mai superato i 48ºC e frutta e verdure saranno nutrienti come se le mangiassi crude.

L’essiccazione è il modo più salutare, facile ed economico di preservare il cibo!

Excalibur ha un sistema di essiccazione unico

Gli essiccatori per alimenti Excalibur contengono il sistema Parallexx™ per un'essiccazione uniforme della frutta, delle verdure e della carne.

• Il flusso d'aria orizzontale assicura un'essicazione uniforme, eliminando la necessità di re-impilamento dei vassoi.

• L’essiccazione è veloce e il calore non si disperde, poiché l'essiccatore non ha bisogno di essere smontato per cambiare la sequenza dei vassoi.

• Il sistema di asciugatura orizzontale a temperatura controllata e ventilato è montato nella parte posteriore dell'unità. L'aria fredda viene convogliata nella parte posteriore, riscaldata e distribuita in modo uniforme su ogni ripiano, spingendo l'umidità fuori dalla parte anteriore della macchina.

L'essiccatore per alimenti Excalibur è adatto per essiccare frutta, verdure, funghi, pesce, carne, erbe e fiori!

Con l'essiccatore per alimenti Excalibur puoi preparare zuppe, cracker di semi, stufati, carne secca, spuntini di frutta secca, bouquet di fiori secchi, pasta e argilla: è lo strumento migliore per l'essicazione.

Grazie ad Excalibur potrai essiccare prodotti grandi e piccoli, liquidi e solidi. È la scelta migliore per chi è interessato alla salute e al benessere dell'organismo, a uno stile di vita più naturale, a una dieta crudista o particolarmente attenta alle proprietà dei cibi crudi, al giardinaggio, alla caccia, alla pesca, al campeggio...

Excalibur è l'unico essiccatore per alimenti in grado di essiccare il cibo a tal punto da polverizzarlo!

L'essiccatore per alimenti Excalibur garantisce prestazioni eccellenti.

Excalibur essicca in modo più veloce, più salutare e più sicuro (cioè nel modo migliore) grazie alla tecnologia di fluttuazione Hyperwave™

• I disidratatori standard producono un calore costante causando una 'cementazione', un accumulo di umidità su una superficie secca, che ambiente perfetto per la crescita di muffe e batteri.

• Il termostato regolabile di Excalibur ti permette di utilizzare la fluttuazione Hyperwave (variando la temperatura durante il ciclo di essiccazione) per cibi secchi più gustosi e sani.

Quando la temperatura viene aumentata, l’acqua evapora dalla superficie umida. Quando la temperatura viene diminuita l'umidità' interna si sposta verso le superfici più secche. La temperatura degli alimenti rimane abbastanza bassa da mantenere gli enzimi attivi e la temperatura dell'aria viene aumentata in modo da essiccare gli alimenti velocemente, evitando la formazione di batteri e muffe e il deterioramento del cibo.

Excalibur è il migliore e il più usato tra gli essiccatori per alimenti usati in case, uffici, università e ristoranti.

L'essiccatore per alimenti migliore e più versatile al mondo!

Excalibur è considerato il migliore essiccatore per alimenti grazie al suo design, alle sue qualità ingegneristiche, alla sua grande versatilità e alle sue affidabili prestazioni.

Grazie al termostato regolabile Hyperwave™ e ai ripiani removibili, Excalibur può essiccare praticamente qualsiasi cosa!

• Il termostato regolabile permette di impostare l'esatta temperatura di cui hai bisogno.
• I ripiani removibili ti permettono di scegliere lo spazio di essiccazione per alimenti di diversi dimensioni come, ad esempio, 1,25 litri di yogurt che normalmente non sono essiccabili in un disidratatore standard.
• L'ampio spazio di essiccazione ti permette di essiccare diversi alimenti nello stesso tempo.

Il design superiore dell'essiccatore per alimenti Excalibur

• Le componenti elettroniche sono montate sul retro, così da non rischiare alcun contatto con l'acqua.
• Il termostato regolabile Hyperwave™ permette un'essiccazione di precisione.
• Le unità sono disponibili con un timer di 26 ore per offrire una maggiore versatilità.
• Vassoi rimovibili, lavabili in lavastoviglie e facili da caricare.
• Economico: pochi centesimi di energia elettrica per un'ora di funzionamento.

I materiali di qualità dell'essiccatore per alimenti Excalibur

• Non emette nessun fumo nocivo, come ad esempio lo stirene che viene emesso da disidratatori di bassa qualità.
• Il policarbonato è un isolante di calore naturale, migliore di una parete in acciaio inox.
• È virtualmente indistruttibile: i vassoi non si crepano e non si rompono.

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Benefici della disidratazione di alimenti

Specifiche Essicatore Excalibur

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