Succhi Vivi ed altre ricette per sfruttare al meglio il tuo Estrattore

Ecco alcune idee che Vitality4Life ti propone per utilizzare al meglio il tuo Estrattore di Succo Vivo. Queste ricette possono diventare parte integrante della tua dieta giornaliera, o puoi sperimentarle variandole a tuo piacimento. I nostri Estrattori renderanno il tutto semplice e divertente!

Rotolini di fragola & yogurt

I rotolini di frutta sono sani ed hanno un buon sapore! Questi alla fragola e yogurt sono ottimi sia per i bambini, sia per una colazione o uno spuntino veloci. Sono inoltre facili e rapidi da preparare.

Il Succo Verde

Il Succo Verde è una bevanda energetica perfetta per tutti i crudisti ed è anche ideale per i bambini, che possono così godere dei benefici di molti vegetali a foglia verde. È un succo adatto alla prima colazione ma lo si può assumere durante qualsiasi pasto. Preparatelo con l'Estrattore di Succo ad Ingranaggio Doppio Hippocrates Plus!

Mangiare molta verdura a foglia verde è importante e trasformarla in ottimo succo vivo è un buon modo per assumerne una grande quantità ogni giorno. Il Succo Verde ha un alto contenuto di Clorofilla, una medicina naturale che aumenta il flusso di ossigeno nel nostro corpo aiutandolo ad eliminare stress, tossine e malattie.

Questa meravigliosa ricetta è eccezionale per preparare il Succo Verde che fornisce tutti i nutrienti e i minerali di cui avete bisogno per essere vitali ed iniziare la giornata con il piede giusto!

Ingredienti:

4 gambe di sedano

1/2 cetriolo

150g di germogli di girasole

5 foglie di cavolo o di spinaci

3 foglie di bietola

Potete addolcire il succo aggiungendo un po' di mela o di carota, se il gusto finale risulta troppo forte.

Se questa ricetta vi è piaciuta, provate tutte quelle che trovate nel fantastico libro “Living Foods for Optimum Health”, di Theresa Foy e Brian R.Clement.

Gustatelo!

Porridge di Banana

Seguendo i consigli di Vitality4Life per una sana e corretta alimentazione, puoi trasformare i tuoi alimenti crudiin un delizioso porridge utilizzando un estrattore di succo a freddo. Il porridge è sinonimo di giornate invernali da passare accanto ad un caminetto acceso, assaporando spuntini che rinfrancano il cuore!
L'avena aiuta a sopportare meglio il freddo ed è possibile aggiungere qualsiasi tipo di frutta. Noi in questa ricetta proponiamo le banane, essenziali in qualsiasi dieta crudista completa.

Ingredienti per 2 porzioni::
130g di fiocchi d'avena
1 banana
1 cm di zenzero
4-5 albicocche essiccate
3 cucchiai di uvetta
miele per addolcire, se necessario

Preparazione del Juicer:
• Per questa ricetta il filtro corretto da utilizzare è il trituratore: inseritelo all'interno del vostro estrattore di succo e assicuratevi che sia agganciato correttamente. Avvitate la valvola regolabile in senso orario fino alla tacca numero 2.
• Posizionate una ciotola capiente sotto l'estrattore per raccogliere la pasta.
• Assicuratevi sempre di accendere l'estrattore prima di introdurre qualsiasi alimento nella guida e non disattivatelo sino ad operazione completata.

Preparazione:
• Lasciate in ammollo i fiocchi d'avena per 5 ore e sciacquateli;
• Inserite nella guida l'avena alternandola allo zenzero finemente affettato e alla banana;
• Mescolate il tutto nella ciotola e aggiungete l'uvetta, le albicocche ed il miele.

Tempo previsto per la preparazione: 8 minuti.

Suggerimenti:
Attenzione allo zenzero! Iniziate con una fettina molto piccola, potete sempre estrarne il succo successivamente e aggiungerlo al porridge. Questa radice infatti dona un sapore speziato straordinario ma la quantità adatta varia a seconda del gusto di ognuno.
Potete riscaldare il porridge, ponendolo in forno a 40 gradi per mezz'ora.

Consiglio: usate il Disidratatore Excalibur per essiccare la vostra frutta!

Muesli succoso, fresco e leggero!

Questa è una delle nostre ricette più leggere e rinfrescanti: abbinare al muesli il Succo Vivo al posto del latte è un' ottima alternativa, sana e deliziosa. Aggiungendo più frutta alla tua dieta, la capacità che il corpo ha di combattere le tossine aumenta, aiutandoti ad apparire più vitale e a sentirti pieno d'energia.

Super-alimenti: cibo sano per aumentare la vitalità (F.A.Q.)

 

L'erba di grano contiene glutine?

No, l'erba di grano non contiene glutine: è infatti un alimento adatto a coloro i quali sono intolleranti a questa proteina. Sebbene la farina di grano contenga glutine, l'erba ne è priva poiché consiste in un vegetale verde e non in un cereale.

 

Quanto succo d'erba di grano al giorno posso bere?

Ann Wigmore raccomanda di iniziare l'assunzione di succo d'erba di grano partendo da 30 ml al giorno. Dopo alcune settimane sarà possibile aumentare la quantità a 60 ml e in pochi mesi potrete bere fino a 120 ml di succo d'erba di grano al giorno.

 

Meglio mangiare bacche di berries o berne il succo?

Le bacche possono essere mangiate esattamente come l'uvetta sultanina (20g - 30g al giorno), assieme ai cereali o nello yogurt. Potete mixarle finemente per ottenere una sorta di polvere da aggiungere alle pietanze o all'acqua che bevete. Potete scegliere tra bacche disidratate e succo in base al vostro gusto personale, ma assicuratevi sempre che il succo sia fresco, spremuto a freddo e contenga bacche di Goji al 100%, senza aggiunta di altri ingredienti come ad esempio pera e mela.

 

Come posso evitare la formazione di muffa quando coltivo l'erba di grano? 

La muffa è un problema comune durante la crescita dell'erba di grano (e spesso è l'unico riscontrabile durante tale processo). Solitamente si manifesta sotto forma di macchie biancastre alla base degli steli quando è viva, nere quando è morta. I seguenti suggerimenti possono aiutare a prevenire la formazione di muffa sulla vostra erba di grano coltivata in casa:

1. 1. Non lasciate in ammollo i semi d'erba di grano per più di 8 ore;
2. 2. Piantate i semi immediatamente dopo averli scolati dall'acqua di ammollo;
3. 3. Cercate di mantenere stabile il micro-clima in cui cresce l'erba, non deve essere ne troppo umido, ne troppo caldo (una temperatura di circa 30° è ideale).

 

La formazione di muffa sull'erba di grano ha una qualche importanza?  

La formazione di muffa può essere dannosa per coloro che ne sono allergici o per chi soffre d'asma, è stato inoltre dimostrato che l'assunzione provoca reazioni istantanee quali mal di testa, nausea e in alcuni casi orticaria. E' dunque importante tagliare l'erba di grano con attenzione per escludere le formazioni di muffa formatesi alla base degli steli. Si raccomanda inoltre di svuotare e sterilizzare i contenitori dopo ogni raccolta, in modo da scoraggiare la crescita di ulteriori muffe.

 

Posso tagliare e far ricrescere ripetutamente la stessa semina d'erba di grano?

Sebbene sia possibile far ricrescere la vostra erba di grano dopo la prima raccolta e potare ripetutamente la stessa semina, non è una pratica raccomandata in quanto la seconda raccolta non conterrà tanti nutrienti quanti la prima. Questo accade perché una buona parte del valore nutrizionale dell'erba di grano viene dai semi nel momento in cui germogliano ed è dunque presente solamente nella prima raccolta. Oltre alla perdita del contenuto nutrizionale, far crescere ripetutamente la stessa semina aumenta la possibilità di formazione di muffe.