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Essiccatore Industriale Digitale BioChef 28 Ripiani
- Grande capacità di asciugatura di 12 mq
- Design in acciaio inossidabile completo di grado commerciale
- 28 x SS304 vassoi rimovibili in acciaio inossidabile per uso alimentare
- Tecnologia di essiccazione orizzontale uniforme EPT™ brevettata
- Timer digitale 24 ore su 24 con spegnimento automatico
- Termostato regolabile 30°C - 90°C
- Configurazione motore Dual Zone (6 x 1100W) e 12 ventole
- Pratici controlli touch panel digitali
- Le zone superiore e inferiore possono esserearrotolate indipendentemente
- 136 griglie sulla porta d'ingresso
- Finestre di vetro trasparenti per il monitoraggio dei progressi
- 3 anni di garanzia commerciale
- Confrontalo con i nostri altri disidratatori commerciali qui
Descrizione completa del prodotto
Tecnologia di essiccazione orizzontale EPT™
Per una disidratazione uniforme, costante e sicura
Il sistema brevettato Enzyme Protection Technology (EPT™) di Biochef garantisce la massima ritenzione di nutrienti ed enzimi, assicurando al contempo che il cibo venga essiccato in modo uniforme e coerente.
Con una dozzina di ventilatori posteriori e sistemi di riscaldamento, un'efficiente asciugatura orizzontale rimuove l'acquadal cibo con una circolazione continua di aria calda termostaticamente controllata in tutta la cavità.
Ciò garantisce che il cibo venga asciugato in modo uniforme e completo e senza macchie di umidità in cui possono crescere muffe o batteri pericolosi.
Set & Dimentica
Registrazioniregolabili per un'asciugatura di precisione
Un comodo timer digitale con spegnimento automatico e un termostato regolabile con un intervallo di temperatura di 30°C - 90°C, consente una migliore regolazione del processo di essiccazione poiché gli alimenti sono disidratati con un flusso d'aria preciso e un controllo termico. Le due zone consentono di scaglionare lotti o asciugare prodotti diversi separatamente l'uno dall'altro.
Il flusso d'aria orizzontale e l'azione di asciugatura sono coerenti e non è richiesta la rotazione dei vassoi. Simplica impostare il disidratatore basso e lento per la massima ritenzione di nutrienti ed enzimi viventi in frutta e verdura o impostare sopra i 60 °C per prevenire la crescita batterica, quando si essiccano carni e pesce senza conservanti o aggiunta di sodio.
Design facile da pulire
Per una migliore igiene e sicurezza
Progettato con pareti a raggio liscio per pulire in modo sicuro e semplice, per una migliore igiene e sicurezza e una porta d'ingresso accessibile, per consentire una pulizia accurata delle zone alimentari.
Il disidratatore alimentare commerciale Premium supera rigorosi requisiti di sicurezza e saluteal fine di soddisfare gli standard CE, CB, 3C e RoHS.
La scelta perfetta per le medie e grandi imprese.
Costruito per durare
Progettato per cucine commerciali
Il disidratatore alimentare commerciale digitale è costruito in acciaio inossidabile spazzolato di alta qualità con vassoi rimovibili per uso alimentare SS304 di grandi dimensioni commerciali per facilitare la pre-fase e lo scarico.
Questo disidratatore ha una potenza nominale superiore al massimo applicabile per una presa per uso generale da 240 V (cioè superiore a 10 Ampere / 2400 W). Come tale richiede l'installazione da parte di un elettricista autorizzato con un circuito dedicato e / o una presa di corrente da 15 Ampere, determinata al momento dell'installazione. A causa di questo fabbisogno elettrico, idisidratatori non sono dotati di una presa a muro.
Un design robusto e resistente progettato specificamente per la cucina commerciale e supportato da una garanzia commerciale completa di 3 anni e una garanzia domestica di 5 anni.
Valutazioni dei prodotti
Valutazioni dei prodotti
Specifiche del prodotto
Specifiche del prodotto
Specifiche chiave.
- SKUKT-DE-BC-COM-28-EU
- MarchioBioChef
- Numero di modelloBCCOM28
- UPC/Barcode9341061016977
- Frequenza50 Hz
- FinireAcciaio Inossidabile
- Intervallo di Temperatura30º - 90ºC
- Orario24 ore su 24 con spegnimento automatico
- Colori DisponibiliArgento
- Accessori inclusi28 vassoi in acciaio inossidabile, 4 vassoi antigoccia in acciaio inossidabile
- Peso del prodotto110 kg
- Peso di spedizione140 kg
- Dimensioni del prodottoL 67 x L 88 x A 169 cm
- Dimensioni di spedizioneL 76 x L 97 x A 179 cm
- Dimensioni VassoioL 50 x L 85 cm
- Spaziatura Vassoio5 cm
- Area di essiccazione12 m2
- Potenza6600W
- Tensione220-240 V
- CertificazioniCE, CB, 3C e RoHS
- CostruzioneAcciaio Inossidabile, Ventilatore in alluminio
- Decibel45-50db
Hai una domanda?
- Cerchi maggiori informazioni?
- Fai una domanda e i nostri esperti risponderanno.
Informazioni sulla spedizione
Informazioni sulla spedizione
Normalmente tutti gli ordini vengono elaborati il giorno successivo all'acquisto e la spedizione richiede circa 3 giorni lavorativi (6-7 giorni lavorativi per le Isole e la Calabria). Per maggiori informazioni cliccatequi (please link it to "Spedizione e Rimborsi" )Tecnologia di essiccazione orizzontale EPT™
Per una disidratazione uniforme, costante e sicura
Il sistema brevettato Enzyme Protection Technology (EPT™) di Biochef garantisce la massima ritenzione di nutrienti ed enzimi, assicurando al contempo che il cibo venga essiccato in modo uniforme e coerente.
Con una dozzina di ventilatori posteriori e sistemi di riscaldamento, un'efficiente asciugatura orizzontale rimuove l'acquadal cibo con una circolazione continua di aria calda termostaticamente controllata in tutta la cavità.
Ciò garantisce che il cibo venga asciugato in modo uniforme e completo e senza macchie di umidità in cui possono crescere muffe o batteri pericolosi.
Set & Dimentica
Registrazioniregolabili per un'asciugatura di precisione
Un comodo timer digitale con spegnimento automatico e un termostato regolabile con un intervallo di temperatura di 30°C - 90°C, consente una migliore regolazione del processo di essiccazione poiché gli alimenti sono disidratati con un flusso d'aria preciso e un controllo termico. Le due zone consentono di scaglionare lotti o asciugare prodotti diversi separatamente l'uno dall'altro.
Il flusso d'aria orizzontale e l'azione di asciugatura sono coerenti e non è richiesta la rotazione dei vassoi. Simplica impostare il disidratatore basso e lento per la massima ritenzione di nutrienti ed enzimi viventi in frutta e verdura o impostare sopra i 60 °C per prevenire la crescita batterica, quando si essiccano carni e pesce senza conservanti o aggiunta di sodio.
Design facile da pulire
Per una migliore igiene e sicurezza
Progettato con pareti a raggio liscio per pulire in modo sicuro e semplice, per una migliore igiene e sicurezza e una porta d'ingresso accessibile, per consentire una pulizia accurata delle zone alimentari.
Il disidratatore alimentare commerciale Premium supera rigorosi requisiti di sicurezza e saluteal fine di soddisfare gli standard CE, CB, 3C e RoHS.
La scelta perfetta per le medie e grandi imprese.
Costruito per durare
Progettato per cucine commerciali
Il disidratatore alimentare commerciale digitale è costruito in acciaio inossidabile spazzolato di alta qualità con vassoi rimovibili per uso alimentare SS304 di grandi dimensioni commerciali per facilitare la pre-fase e lo scarico.
Questo disidratatore ha una potenza nominale superiore al massimo applicabile per una presa per uso generale da 240 V (cioè superiore a 10 Ampere / 2400 W). Come tale richiede l'installazione da parte di un elettricista autorizzato con un circuito dedicato e / o una presa di corrente da 15 Ampere, determinata al momento dell'installazione. A causa di questo fabbisogno elettrico, idisidratatori non sono dotati di una presa a muro.
Un design robusto e resistente progettato specificamente per la cucina commerciale e supportato da una garanzia commerciale completa di 3 anni e una garanzia domestica di 5 anni.
Valutazioni dei prodotti
Specifiche del prodotto
Specifiche chiave.
- SKUKT-DE-BC-COM-28-EU
- MarchioBioChef
- Numero di modelloBCCOM28
- UPC/Barcode9341061016977
- Frequenza50 Hz
- FinireAcciaio Inossidabile
- Intervallo di Temperatura30º - 90ºC
- Orario24 ore su 24 con spegnimento automatico
- Colori DisponibiliArgento
- Accessori inclusi28 vassoi in acciaio inossidabile, 4 vassoi antigoccia in acciaio inossidabile
- Peso del prodotto110 kg
- Peso di spedizione140 kg
- Dimensioni del prodottoL 67 x L 88 x A 169 cm
- Dimensioni di spedizioneL 76 x L 97 x A 179 cm
- Dimensioni VassoioL 50 x L 85 cm
- Spaziatura Vassoio5 cm
- Area di essiccazione12 m2
- Potenza6600W
- Tensione220-240 V
- CertificazioniCE, CB, 3C e RoHS
- CostruzioneAcciaio Inossidabile, Ventilatore in alluminio
- Decibel45-50db
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Informazioni sulla spedizione
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