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Essiccatore Industriale Digitale BioChef 80 Ripiani
- Grande capacità di essiccazione di 12,2 mq
- Design in acciaio inossidabile di grado commerciale
- 80 x SS304 vassoi rimovibili in acciaio inossidabile per uso alimentare
- Tecnologia di essiccazione orizzontale uniforme EPT™ brevettata
- Timer digitale 24 ore su 24 con spegnimento automatico
- Pratici controlli touch panel
- Le zone superiori e inferiori sul lato sinistro e destro possono essere controllate in modo indipendente
- Termostato regolabile 30°C - 90°C
- Configurazione motore Four Zones 6000W (6 x 1000W) e 8 ventole
- 72 griglie sulla porta d'ingresso
- Finestre di vetro trasparenti per il monitoraggio dei progressi
- 3 anni di garanzia commerciale
- Confrontalo con i nostri altri disidratatori commerciali qui
Descrizione completa del prodotto
Aumenta la tua attività di disidratazione
Questo disidratatore alimentare commerciale digitale contiene 80 vassoi in acciaio inossidabile, aumentando la produzione di alimenti disidratati commerciali.
Ideale per ristoranti, negozi di alimentari e alimenti naturali, frutteti, panetterie, produttori di alimenti per animali domestici, cucine di cibi crudi e impianti di lavorazione degli alimenti.
Tecnologia di essiccazione orizzontale EPT™
Per una disidratazione uniforme, costante e sicura
Il sistema brevettato Enzyme Protection Technology (EPT™) di Biochef garantisce la massima ritenzione di nutrienti ed enzimi, assicurando al contempo che il cibo venga essiccato in modo uniforme e coerente.
Con otto ventilatori posteriori e sistemi di riscaldamento, un'efficiente asciugatura orizzontale rimuove l'acqua dalcibo con una circolazione continua di aria calda termostaticamente controllata in tutta la cavità.
Ciò garantisce che il cibo venga asciugato in modo uniforme e completo e senza macchie di umidità in cui possono crescere muffe o batteri pericolosi.
Ideale per disidratare frutta, vegetables, carni, erbe, fiori e anche yogurt, pasta e argilla arte.
Set & Dimentica
Controlli regolabili per l'essiccazione di precisione
Un comodo timer digitale con spegnimento automatico e un termostato regolabile con un intervallo di temperatura di 30°C - 90°C, consente di disidratare una gamma di alimenti con flusso d'aria preciso e controllo termico. Le quattro zone consentono di scaglionare i lotti o asciugare iprodotti diversi separatamente l'uno dall'altro.
Il flusso d'aria è costante e non è richiesta la rotazione dei vassoi. Simplica impostare il disidratatore basso e lento per la massima ritenzione di nutrienti ed enzimi viventi in frutta e verdura o impostare sopra i 60 °C per prevenirela crescita batterica, quando si essiccano carni e pesce senza conservanti o aggiunta di sodio.
Design facile e pulito
Per migliorare i servizi igienico-sanitari e la sicurezza
Progettato con pareti a raggio liscio per pulire in modo sicuro e semplice, per una migliore igiene e sicurezza e porte d'ingresso accessibili, per consentire una pulizia accurata delle zone alimentari.
Il disidratatore alimentare commerciale digitale supera rigorosi requisiti di sicurezza e saluteper soddisfare gli standard UL, CE, ROHS, GS, EMC e CUL.
La scelta perfetta per le medie e grandi imprese.
Costruito per durare
Progettato per cucine commerciali
Il disidratatore alimentare commerciale digitale è costruito in acciaio inossidabile spazzolato di alta qualità con vassoi rimovibili per uso alimentare SS304 di grandi dimensioni commerciali per facilitare la pre-fase e lo scarico.
Questo disidratatore ha una potenza nominale superiore al massimo applicabile per una presa per uso generale da 240 V (cioè superiore a 10 Ampere / 2400 W). Come tale richiede l'installazione da parte di un Elettricista Autorizzato con un circuito dedicato e/o una presa di corrente da 15 Ampere, determinato at il tempo di installazione. A causa di questo requisito elettrico, questi disidratatori non sono dotati di una presa a muro.
Un design robusto e resistente progettato specificamente per la cucina commerciale e supportato da una garanzia commerciale completa di 3 anni e unagaranzia domestica di 5 anni.
Valutazioni dei prodotti
Valutazioni dei prodotti
Specifiche del prodotto
Specifiche del prodotto
Specifiche chiave.
- SKUKT-DE-BC-COM-80-EU
- MarchioBioChef
- Numero di modelloBCCOM80
- UPC/Barcode9341061017011
- Frequenza50 Hz
- FinireAcciaio Inossidabile
- Intervallo di Temperatura30º - 90ºC
- Orario24 ore su 24 con spegnimento automatico
- Colori DisponibiliArgento
- Accessori inclusi80 vassoi, 4 vassoi antigoccia in acciaio inossidabile
- Peso del prodotto96 kg
- Peso di spedizione135 kg
- Dimensioni del prodottoL 53,5 x L 93,5 x H 167,5 cm
- Dimensioni di spedizioneL 102 x L 67 x H 182 cm
- Dimensioni VassoioL 40 x L 38 cm
- Spaziatura Vassoio3,5 cm
- Area di essiccazione12,2 m2
- Potenza6000W
- Tensione220-240 V
- CertificazioniCE, CB, 3C e RoHS
- CostruzioneAcciaio Inossidabile, Ventilatore in alluminio
- Decibel45-50db
Hai una domanda?
- Cerchi maggiori informazioni?
- Fai una domanda e i nostri esperti risponderanno.
Informazioni sulla spedizione
Informazioni sulla spedizione
Normalmente tutti gli ordini vengono elaborati il giorno successivo all'acquisto e la spedizione richiede circa 3 giorni lavorativi (6-7 giorni lavorativi per le Isole e la Calabria). Per maggiori informazioni cliccatequi (please link it to "Spedizione e Rimborsi" )Aumenta la tua attività di disidratazione
Questo disidratatore alimentare commerciale digitale contiene 80 vassoi in acciaio inossidabile, aumentando la produzione di alimenti disidratati commerciali.
Ideale per ristoranti, negozi di alimentari e alimenti naturali, frutteti, panetterie, produttori di alimenti per animali domestici, cucine di cibi crudi e impianti di lavorazione degli alimenti.
Tecnologia di essiccazione orizzontale EPT™
Per una disidratazione uniforme, costante e sicura
Il sistema brevettato Enzyme Protection Technology (EPT™) di Biochef garantisce la massima ritenzione di nutrienti ed enzimi, assicurando al contempo che il cibo venga essiccato in modo uniforme e coerente.
Con otto ventilatori posteriori e sistemi di riscaldamento, un'efficiente asciugatura orizzontale rimuove l'acqua dalcibo con una circolazione continua di aria calda termostaticamente controllata in tutta la cavità.
Ciò garantisce che il cibo venga asciugato in modo uniforme e completo e senza macchie di umidità in cui possono crescere muffe o batteri pericolosi.
Ideale per disidratare frutta, vegetables, carni, erbe, fiori e anche yogurt, pasta e argilla arte.
Set & Dimentica
Controlli regolabili per l'essiccazione di precisione
Un comodo timer digitale con spegnimento automatico e un termostato regolabile con un intervallo di temperatura di 30°C - 90°C, consente di disidratare una gamma di alimenti con flusso d'aria preciso e controllo termico. Le quattro zone consentono di scaglionare i lotti o asciugare iprodotti diversi separatamente l'uno dall'altro.
Il flusso d'aria è costante e non è richiesta la rotazione dei vassoi. Simplica impostare il disidratatore basso e lento per la massima ritenzione di nutrienti ed enzimi viventi in frutta e verdura o impostare sopra i 60 °C per prevenirela crescita batterica, quando si essiccano carni e pesce senza conservanti o aggiunta di sodio.
Design facile e pulito
Per migliorare i servizi igienico-sanitari e la sicurezza
Progettato con pareti a raggio liscio per pulire in modo sicuro e semplice, per una migliore igiene e sicurezza e porte d'ingresso accessibili, per consentire una pulizia accurata delle zone alimentari.
Il disidratatore alimentare commerciale digitale supera rigorosi requisiti di sicurezza e saluteper soddisfare gli standard UL, CE, ROHS, GS, EMC e CUL.
La scelta perfetta per le medie e grandi imprese.
Costruito per durare
Progettato per cucine commerciali
Il disidratatore alimentare commerciale digitale è costruito in acciaio inossidabile spazzolato di alta qualità con vassoi rimovibili per uso alimentare SS304 di grandi dimensioni commerciali per facilitare la pre-fase e lo scarico.
Questo disidratatore ha una potenza nominale superiore al massimo applicabile per una presa per uso generale da 240 V (cioè superiore a 10 Ampere / 2400 W). Come tale richiede l'installazione da parte di un Elettricista Autorizzato con un circuito dedicato e/o una presa di corrente da 15 Ampere, determinato at il tempo di installazione. A causa di questo requisito elettrico, questi disidratatori non sono dotati di una presa a muro.
Un design robusto e resistente progettato specificamente per la cucina commerciale e supportato da una garanzia commerciale completa di 3 anni e unagaranzia domestica di 5 anni.
Valutazioni dei prodotti
Specifiche del prodotto
Specifiche chiave.
- SKUKT-DE-BC-COM-80-EU
- MarchioBioChef
- Numero di modelloBCCOM80
- UPC/Barcode9341061017011
- Frequenza50 Hz
- FinireAcciaio Inossidabile
- Intervallo di Temperatura30º - 90ºC
- Orario24 ore su 24 con spegnimento automatico
- Colori DisponibiliArgento
- Accessori inclusi80 vassoi, 4 vassoi antigoccia in acciaio inossidabile
- Peso del prodotto96 kg
- Peso di spedizione135 kg
- Dimensioni del prodottoL 53,5 x L 93,5 x H 167,5 cm
- Dimensioni di spedizioneL 102 x L 67 x H 182 cm
- Dimensioni VassoioL 40 x L 38 cm
- Spaziatura Vassoio3,5 cm
- Area di essiccazione12,2 m2
- Potenza6000W
- Tensione220-240 V
- CertificazioniCE, CB, 3C e RoHS
- CostruzioneAcciaio Inossidabile, Ventilatore in alluminio
- Decibel45-50db
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Informazioni sulla spedizione
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