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21,Giugno,2018
La quinoa è un Superalimento con numerosissime proprietà nutritive: ricca di proteine, vitamine, minerali come il ferro, magnesio, fosforo, potassio e calcio ma priva di glutine.
La Quinoa è versatile e può essere usata per ricche insalate, zuppe, hamburger o polpette integrali vegetariane e vegane. Ecco qualche ricetta per la calda estate.
Quinoa Smoothie
Quinoa a colazione in un frullato ricco di proteine per una colazione da campioni!
Ingredienti:
- 3/4 di tazza di Quinoa cucinata
- 1 tazza di Latte di Cocco
- 1 tazza di Acqua
- 1 tazza di Cavolo Riccio
- 2 cucchiaini di Miele
Frulla tutti gli ingredienti insieme con un Blender ad alta Potenza per 30 secondi. Un Frullatore ad Alta Potenza polverizzerà in pochi secondi quinoa e cavolo riccio senza lasciare grumi.
Insalata di Zucca e Quinoa
Ingredienti:- 4 Tazze di Quinoa cotta
- 1/4 di Zucca
- 1 Barbabietola
- ½ tazza di Pinoli
- 2 manciate di Spinaci giovani
- 1/2 cipolla di Tropea
- Olive Nere
- Olio
- Aceto balsamico
- Senape a semi interi
Taglia la zucca e la barbabietola a fette sottili o cubetti e cuocile in forno preriscaldato a 220º con un goccio di olio e sale. Fa raffreddare questi ingredienti quando cotti. Taglia la
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23,Marzo,2017
Una volta raccolta, la frutta secca deve essere essiccata per ridurne l’umidità e poterla mangiare o utilizzare in cucina.
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Prepara gustosissimi cracker per un aperitivo sfizioso, adatti anche agli amanti della cucina crudista.
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07,Luglio,2016
Fare lo yogurt in casa è molto facile con un essiccatore per alimenti!
Lo yogurt fatto in casa è un super alimento ricco di proteine, calcio e probiotici. Se fai lo yogurt in casa, saprai con certezza che tutta la tua famiglia otterrà i benefici di questo delizioso dessert senza agenti chimici o conservanti, completamente naturale!
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07,Luglio,2016
Prepara chips gustose e salutari con il tuo essiccatore per alimenti.